叶青青一回到家就让四九和巧儿帮忙，先是将鸡都处理干净，宰了一只半放入菌子炖汤，又放了两只半到卤水里卤，另外又将一只剔肉去骨，切成丁，腌制去腥入味，干煸爆炒。
至于菌子，叶青青又洗了许多用自己腌制的泡椒泡姜炒了一锅。
等到鸡汤炖好，叶青青用食盒将菜装了两份交给四九给都督府和自己家都送去，还每家带了一只冰块冻着的生鸡，菌子也请只给自家装了，都督府没敢送。
“都送走了，自己吃什么？”赵恒看叶青青从到家便忙碌，此刻天色已晚，她竟然还没歇着，顿时不满。
“家里还有，我都留了，够咱们自己吃。菌子我只给娘那边送了，府里没送，怕厨子不会做到时候闹出事来”叶青青想了下，还是跟赵恒说一声。
“你想的周到。”赵恒点头，满是赞许，只是看着她累了半天脸色不好，又有点生气她总是考虑别人不考虑自己，“往后再送吃食，只管做娘和老太君那边的一份，其余人的不必亲自动手。”
“为何？”叶青青不解，这样不会显得她对娘家好对婆家不好么？
“府里有厨子，有丫鬟随从，何苦劳累自己。”赵恒叹气，有些无奈的道，她这么实心眼，累了自己，也讨不着好，他才不乐意让她做这些。
“也是，我厨艺自然还是没有府里的厨子精湛，听你的。”赵恒都这般说，叶青青自然得了个清闲，她又不是自虐狂，大夫人大公子对她明显不喜，她要不是怕别人对赵恒闲言碎语，她也不会做这些。
过了两日，叶青青去了一趟陶然居，原本听说她去教做菌子，陶然居的掌勺师傅还多有不甘，可看叶青青动作麻利，手法娴熟，做的时候整个后院都是香气，引得好多客人都闻着香味点菜。
陶然居新推出一个系列的菜品，叫山珍，全部都是用山菌子作为原料，大家初有疑惑，但有胆大的经受不住美食的诱惑初次品尝后，发现并没有中毒或者死亡，也就慢慢接受了，而且，随着山珍的名气越大，每日需要的菌子也越来越多，叶青青即便每日带人进山里捡菌子也供不应求。
陶然居每日门庭若市，生意火爆，原材料不够，叶青青提出每日限量，她也在鹿山别院附近找了几个村民和妇人，带她们进山里认菌子，跟他们商量，往后菌子捡了都送到鹿山别院，不论种类，十文钱一斤，然后每日就坐在院子里跟巧儿挑选菌子让人送到陶然居便可以了。
五文钱一斤，跟如今的米价等同，叶青青也不是什么大公无私的圣母，她既然做这个自然要挣钱，那些村民村妇都很感激，菌子压秤，若是手脚勤快不到半天能捡上一背篓外加一篮子，称下来是三四十斤，若是一家有几口人，那一天就能卖好几百文，一个月下来也是好几两银子，抵得上一家人辛苦劳作的收成，大家自然是愿意的。
叶青青不想将价定太高，一是在大楚王朝，大家对菌子的接受度并不高，二是这菌子也不能只放在南川府城卖，陶然居在其他府城还有分店，到时候还有运输成本和各种损耗，她都得考虑进去。
南川府陶然居的山珍声名远播，秦掌柜每日看着银子笑得眼睛都睁不开了，又将叶青青每日收的菌子半数以上都被陶然居送往其他府城，还派了陶然居一个厨子将方子传播到各个分店，不方便送鲜菌子的，也都松了晒干的菌子过去，一时间，各地陶然居的生意爆棚。
因为大家不认识菌子，挑选菌子也是个累活，叶青青忙不开，只能找几个人又开始教大家挑选菌子，自己则只把关大家不确定的，一下子轻松了不少，陶然居每一样菜品也按照自己能认识的菌子种类，将菌子划分了等级，给菜品分等级定价。
赵恒看叶青青忙得不亦乐乎，根本无暇顾及其他，他近几日便一直出门在忙，直到有人来传话说大哥叶长生回来了，叶青青什么也顾不得，抛下一切满心欢喜只想回去见大哥。
三年未见大哥已经长成了一个真正的男子汉，一身盔甲，威风凛凛，意气风发，身材高大魁梧，黝黑的脸上，满是正气。
叶青青看着她，眼睛一酸，眼泪就有点止不住，不管不顾冲上去抱住大哥。
虽说穿越来她跟周氏梅子还有双生子弟弟相处时间更长久，可她和大哥是在叶家最艰难的时候相互扶持走过来的，那种共患难的感觉别人都比不上，她这些年每次想起大哥都是每个清晨和傍晚，跟大哥一起离家归家，还有从清泉镇回来两次，大哥将她放背篓里背着回家。
叶长生看着三年未见的妹妹，也是热泪盈眶，满脸动容，声音都带着一丝哽咽，“妹妹，好久不见。”
“你还知道好久不见，当初不辞而别谁还是你妹妹？”叶青青气得锤他。
周氏赶紧上来拉住她，神色紧张，“青丫头，虽是许久未见你大哥情绪难免激动，快别失礼了，家里还有贵客。”
叶青青这才看到堂屋椅子上还坐着两个人，叶青青看到对方主仆，一个穿着一身利落黑衣，腰带着佩剑。
竟然是他？