第逸风把空桶给村长拿了过来,“村长谢谢你,让你跑一趟。”
如果是第逸风一个人,他是不会要村长的东西,不过他不需要但是温颜需要,反正村长让温颜帮忙办事,就当是酬劳了。
村长连着看了第逸风好几眼,道,“果然是变了。”眉宇间那些戾气都已经消散了,人精神了,眼睛也变得亮堂了许多。
第逸风借着这个机会,笑笑道,“以前不太懂事,对村里人做了许多过分的事,不过以后不会了。”
听了第逸风的话,村长站起来,笑着拍了拍他的肩膀,道,“知错能改善莫大焉,能回头就好。”
“是,村长。”
“好,那我先走了,温颜,谢谢你了。”
温颜客气道,“不用客气,乡里乡亲,帮帮忙是应该的。”
“好,好……”
第逸风把村长送到了院门口,返回来时,温颜已经去屋后干活了。
厨房里正在熬粥,有第逸风看着,不用温颜做什么,正好到屋后去给蔬菜除除草,施施肥。
第逸风略感无奈,做农活他是真的不会,原主整天吃喝嫖赌,没人教没人管,也不会,只能温颜去做了。
早饭是清粥小菜加一个水煮蛋,还有每人两个饼。
饼是面粉做的,里面加了小葱鸡蛋盐,锅里刷上一层油,将饼摊在上面,再用小火慢慢烘烤,最后饼熟了之后,又香又脆,闻着就让人流口水。
温颜洗干净手,坐到桌子旁边,看着金灿灿的饼不由吞了吞口水,“这饼闻着好香啊。”
第逸风微微挑了挑眉,道,“那是当然,也不看是谁做的。”在现代让他去做一顿饭,少说也得一万块钱,温颜算是赚大了,每顿都能吃到他做的。
别看清粥小菜脆饼简单,这其中蕴含的劳动成果可不少。
温颜瞧了第逸风一眼,见人脸上似有隐隐的得意,不由失笑,道,“你还真是看得起自己,大言不惭呐。”
第逸风完全不在意温颜的贬低,是金子总会发光的,等着日后瞧吧。
第逸风给温颜夹了一个饼到碗里,“尝尝看,好不好吃?”
温颜朝第逸风笑笑,低头吃早饭了。
第逸风发现温颜现在笑容好像变多了,跟最开始那整天愁眉苦脸的样子比,变化真大。
两人温馨地吃完了早饭,第逸风跟温颜说了一声就去县上了。
昨天掌柜的给他放了半天假,第逸风考虑今天出两个新菜感谢一下掌柜的。
到了酒楼,小二伙计们正在打扫清洁。
掌柜地看着第逸风,很热情,“小兄弟今天来这么早啊?”
第逸风笑道,“这不是来准备新菜么,太晚了就来不及了。”
闻言,掌柜的笑意不由加深,是个知恩图报的人,道,“好,那你去后厨准备吧,需要什么让伙计去买。”
“好。”
第逸风今天打算做一个糖醋排骨和西湖牛肉羹。
糖醋排骨是糖醋味,属于新口味,而西湖牛肉羹在古代属于新菜式,第逸风从第一天来就开始观察古代的各种菜式,目前还没有发现羹这样的菜式。
古代有的烹饪方法就是很简单的煎炒煮蒸炸5样,而现代的烹饪方式包含了炒,烧,蒸,炸,爆,煎,烤等36样,繁杂多变,十分复杂。
第逸风已经想好,先从简单的入手,然后再慢慢做复杂的,万丈高楼平地起,一步一步来。
糖醋排骨选用新鲜猪子排作主料,肉质鲜嫩,成菜色泽红亮油润,是一道老少皆宜的美味佳肴。
检查了一下厨房的各类食材,十分齐全,第逸风便开始大展身手了。
先切菜,把需要用到的菜先按照需要切好,放到盘子里备用。
第一步先把排骨放入酱油,淀粉,白酒,胡椒粉,盐腌制入味,之后用酱油,醋,白糖,淀粉,水及盐适量调好糖醋汁备用。
锅里放油加热至6成热放入腌制好的排骨炸到金黄,然后捞出来。
锅里留少许油加入姜末、蒜末炒出香味,倒入炸好的排骨快速翻炒,倒入调制好的糖醋汁,快速翻炒到芡汁把排骨包裹住,加入葱花起锅装盘,最后洒上一点白芝麻点缀就行了。
烧火小哥看着盘子里的糖醋排骨,忍不住吞了吞口水,好奇道,“小兄弟,这又是你做的新菜吗?”
另一个做菜的人也问道,“是啊,小兄弟,你这道菜叫什么名字啊?闻着便感觉酸酸甜甜的,口水直流?”
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